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Plato estrella La Fideuá
La cocina de la zona se basa en el consumo de arroces , como arroz caldoso, arroz al horno y sobre todo la típica Fideuá Gandía, señal de identidad gastronómica realizada por fideos (que se guisan con pescado y marisco), plato que se considera originario de Gandía el cual merece un concurso internacional .
